今天，學校開展暑假居家勞動教育實踐活動，班級群中同學們做飯的視頻一個接一個。我也開始了做飯的旅程。

　　黃鸝依翠

　　想來思去，決定做絲瓜炒雞蛋。于是挑了兩個賣相最好的絲瓜，外面還有一層塑料膜包著。準備就緒：削皮、清水沖洗、開切，“咔咔咔咔”，一刀又一刀，切的大大小小，厚厚薄薄，媽媽在一旁心驚肉跳。打雞蛋的時候，我注意到右手邊的一個盛放辣椒的碗很礙事，就把它移得遠遠的，不料一個滾圓的雞蛋從案板桌上滾落，摔得粉碎，我還想搶救一下，但媽媽直接連殼帶蛋扔進了垃圾桶中，我在心里為這個蛋哀悼了三秒，又歡天喜地的去拿一個。準備好了，開炒！

　　在媽媽的指導下，我打開煤氣爐，點火，倒油。先炒蛋，我極力模仿那些大廚們的炒菜姿勢，左炒右炒，上翻下翻。金黃金黃的還帶著一點焦黑。第一次就炒糊，不，是微糊，但香??！再炒絲瓜，又倒入雞蛋，翻炒幾下，可以出鍋了，但顏色一點兒也不新鮮，為了不讓我的菜看起來不那么失敗，我讓媽媽在鍋里拍。有對比才有傷害??！鍋那么黑，我的菜青青的，黃黃的，看著很好吃。

　　清炒黃金葉

　　在給土豆美顏，除斑去痣后，我先把土豆切成片，然后放在開水里煮，直到顏色變黃。這樣炒出來的土豆顏色會更加鮮艷，也不容易粘鍋。倒油，蔥姜蒜爆炒。然后把煮好的土豆片放進鍋里，剛翻炒兩下，熱油濺到胳膊上，我哇哇大叫，丟開了鍋鏟，忙去沖洗。媽媽在我洗胳膊的時候倒了醬油，又幫我翻了菜。

　　炒好菜，我有點震驚。這個顏色，有點重吧。是熱水煮提色效果太好了，還是媽媽醬油放多了。反正有些失望，“黃金葉”成“黑金葉”了，但味道應該很好吧？剛剛激動的嘗了一口，就猛然想起忘放鹽了，急忙拿了一包方便面配料補味。

　　終于可以吃飯了。一向討厭吃絲瓜的哥哥，破天荒的吃了好多絲瓜，嘴里說著“還不錯”。我喜滋滋的給遠在南陽的爸爸發消息，還拍了好多照片，他就發了五個字：“妮會做飯了”。但我知道，他其實早已樂開了花。

　　首次做飯，我深深的體會到了付出后的甜蜜，也體會到了勞動的艱辛和不易，更有家人的寬容理解。

　   方城縣實驗初中八（19）班   李佳怡

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