為深入貫徹落實國家關于學生營養與健康的政策要求,進一步提升我區“校園餐”管理水平,保障學生飲食安全與營養健康。7月15日,區教體局在第六小學召開2025年營養改善計劃政策解讀暨“校園餐”管理業務培訓會。各鎮(街道)中心校校長及業務干部;所有中小學、公辦幼兒園校(園)長及業務干部;區中小學后勤服務中心全體干部;區教體局分管領導、相關股室人員共計180余人參會。
本次培訓會聚焦營養改善計劃最新政策與“校園餐”管理實務,從政策解讀、主要問題反饋、學校的主體責任、貫徹落實要點、商洛市實施中存在的問題等五個方面內容進行重點培訓。商洛市中小學后勤管理服務中心業務干部李彬對《農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法》進行全面解讀,對管理體制、供餐管理、資金使用與管理、采購管理、營養健康監測與教育、應急事件處置、績效管理與監督檢查等七個方面存在的主要問題進行反饋,強調學校主體責任落實,并對落實《實施辦法》提出了六項具體要求,一要提高政治站位,落實主體責任;二要全面推進學校食堂供餐,確保食品安全;三要規范補助資金管理,確保資金安全;四要強化監管機制建設,確保監管到位;五要加強學生營養健康檢測與教育,確保實施成效;六要持續抓實問題整改,開展專項整治。在“校園餐”管理業務培訓環節,李彬組織學習了習近平總書記關于校園食品安全的重要批示及相關文件,指出校園食品安全存在的突出問題,結合實際案例對食材存貯、采購、進貨查驗、食品添加劑管理、食品留樣、從業人員管理等關鍵環節的規范操作進行了細致分析。
區中小學后勤服務中心主任管奎俊對本次培訓進行總結,對下一階段工作提出要求:各校要提高政治站位,強化責任意識,明確目標任務,強化工作措施,部門間要通力合作、各負其責,扎實做好“校園餐”管理的各項工作,切實將校園食品安全工作落到實處,讓學生吃得營養、吃得健康、吃得放心。
此次培訓,進一步增強了參會人員對營養改善計劃政策的理解,提升了“校園餐”管理業務能力,為推動商州區”校園餐”管理工作的規范化、科學化發展,保障廣大學生的飲食健康奠定了堅實基礎。會后,區教體局還組織全區營養改善計劃集中供餐學校和區直幼兒園代表赴“校園餐”大宗食材配送企業——陜西軍糧供應集團有限公司、西安特通商貿有限公司、西安優鮮尚品商貿有限公司在商州的倉儲場所(高新區君威農貿有限公司院內)開展評議活動。
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