為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，確保師生飲食健康與安全，9月30日,商南縣試馬鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)召開(kāi)了食品安全月調(diào)度會(huì)議。會(huì)議由副校長(zhǎng)王文主持，校長(zhǎng)黃忠良、食堂負(fù)責(zé)人及食品安全監(jiān)督員參加。

　　會(huì)議首先由校長(zhǎng)黃忠良同志總結(jié)了開(kāi)學(xué)一個(gè)月以來(lái)的工作情況，并對(duì)其表示肯定，其次提出了存在的問(wèn)題，最后從炊事員角度、領(lǐng)導(dǎo)角度及管理層面強(qiáng)調(diào)了食品安全工作的重要性，指出食品安全是學(xué)校工作的重中之重，直接關(guān)系到師生的身體健康和學(xué)校的穩(wěn)定發(fā)展。他要求全體參會(huì)人員提高認(rèn)識(shí)，明確職責(zé)，將食品安全工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)來(lái)落實(shí)。

　　副校長(zhǎng)王文重點(diǎn)對(duì)人員思想方面、食堂食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理做出重要強(qiáng)調(diào)。同時(shí)，針對(duì)工作中存在的問(wèn)題和不足提出改進(jìn)措施，?要求食堂負(fù)責(zé)人立即整改，如：加強(qiáng)食材索證索票管理、規(guī)范食品加工操作流程、提高餐具消毒質(zhì)量等，確保各項(xiàng)整改措施落實(shí)到位。

　　后勤負(fù)責(zé)人黨濤詳細(xì)匯報(bào)了9月以來(lái)學(xué)校食品安全工作的總體情況，包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理情況。隨后指出了在“日管控”、“周排查”檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。?

　　通過(guò)本次食品安全月調(diào)度會(huì)議，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)和責(zé)任，提高了全體參會(huì)人員的認(rèn)識(shí)和重視程度。同時(shí)，針對(duì)存在的問(wèn)題制定了具體的整改措施，為下一步食品安全工作的順利開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。