為了保障師生的身體健康和生命安全，提高食品安全事故的應急準備、組織協調和應急響應能力，檢驗食品安全突發事件應急處置方案的實施過程是否科學、合理和具有可操作性，并進一步完善應急處置方案，增強重大食品安全事故應急處置能力，實現安全事故處置科學、合理、快速、準確。近日，商南縣試馬鎮初級中學開展學生食品安全應急演練活動。

　　演練前，學校組織了食品安全應急演練培訓，成立了學校食品安全應急處理領導小組，明確職責與分工。中午時分，演練正式開始。演練模擬場景是：在自習課時，七年級(1)班同時有幾名學生突然喊“肚子痛”，并伴有頭暈、惡心等癥狀。老師立即對兩名學生詢問情況，并向值班領導反映，值班領導對相關學生進行詳細檢查，初步判定為食物中毒疑似病例。值班領導立即報告學校食品安全小組，并向王文副校長說明情況，王校長立即向黃忠良校長反映學生情況。黃校長了解情況后立即向試馬鎮人民政府、縣教育和體育局、縣衛健局報告，并啟動食物中毒應急處置預案。值班領導、老師安撫其余學生情緒，及時進行心理疏導，持續關注全校學生的身體健康狀況。學校后勤負責人員對炊事人員進行詢問、自查等，并對班級碗筷消毒柜、留樣食品柜進行封存，并保護現場。通知各班主任老師密切觀察學生健康狀況，及時掌握反饋學生健康情況。

　　演練結束后，學校食品安全小組及時對本次演練進行總結，強調校園食品安全的重要性，要求炊事員嚴格按要求規范操作、安全員做好留樣等工作，同時提出陪餐的重要性。力求營造一個安全健康的生活環境，讓學生舒心、家長放心、社會安心。