民以食為天，食以安為先。學校的食品安全作為社會關注的焦點，無時無刻不牽動著每一位家長的心，為切實把好食品安全關，讓孩子們吃得放心、家長安心，富水鎮中心小學全面加強學校食堂安全管理，開展了食品安全管理系列活動，全力打造“明廚亮灶”，把守護校園食品安全的行動落到實處。

　　一是領導重視。學校領導定期深入食堂，檢查食堂衛生。同時，校領導定期進入班級，面對面與同學們進行親切交談，了解大家對食堂菜品種類、口感等方面的看法。

　　二是組織家長參觀食堂。孩子們中午能吃好、能吃飽嗎？飯菜是熱乎的嗎？衛生安全能保證嗎……這都是家長們非常關心的問題。為了讓家長們對午餐的加工制作、衛生保障等過程有更多了解，學校組織家長代表參觀廚房及食堂操作間。

　　三是值周領導陪餐。學校每周安排值周領導進入班級陪餐，與孩子們共享午餐。午餐的搭配營養健康，色香味俱全，孩子們吃得好，吃得飽，家長就能放心。

　　四是召開食品安全專項例會。定期召開食品安全例會，營養餐管理員對前期存在的問題進行梳理，提出解決問題的措施，并就下一步工作提出了具體要求。分管副校長強調工作，要求食堂負責人要加強對食堂員工的培訓，加強日常管理，嚴格落實食品安全的各項法律法規。

　　富水鎮中心小學一直注重“明廚亮灶”工程的打造，食品安全關系到每位師生的身體健康和生命安全，學校今后將持續加大食品安全工作力度，進一步強化食品安全意識，嚴格落實安全工作職責，提高學校食品安全管理水平，為廣大師生飲食安全、身體健康筑牢堅實的防線。