家園的攜手是一幅溫暖的篇章、一場(chǎng)愛(ài)與責(zé)任的相遇、一次敞開(kāi)心扉的交流。為進(jìn)一步做好商南縣湘河鎮(zhèn)白浪中心幼兒園的膳食管理工作，促進(jìn)幼兒園膳食質(zhì)量不斷提升，讓家長(zhǎng)更多地了解、參與幼兒園食品安全管理監(jiān)督，守護(hù)幼兒健康成長(zhǎng)，商南縣湘河鎮(zhèn)白浪中心幼兒園于2023年10月26日上午召開(kāi)了膳食委員會(huì)議。

　　為了讓家長(zhǎng)全面了解幼兒園的營(yíng)養(yǎng)膳食，保教處葉老師以匯報(bào)交流的形式從幼兒園食品資質(zhì)、驗(yàn)收流程、食譜分析、食堂精細(xì)化管理等方面向家長(zhǎng)做了詳細(xì)介紹，指出幼兒園對(duì)食品安全工作的重視，確保孩子們舌尖上的安全。

　　“眼見(jiàn)為實(shí)，耳聽(tīng)為虛”，再多的言語(yǔ)都不及家長(zhǎng)們的親身體驗(yàn)。在園長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，各位委員實(shí)地參觀了食堂，讓家長(zhǎng)充分了解了廚房工作人員的切配、烹飪、食材安全等工作環(huán)節(jié)。從干凈整潔的環(huán)境、擺放整齊的廚房用具、食品采購(gòu)到規(guī)范制作，再到溫馨有序的進(jìn)餐環(huán)節(jié)，讓家長(zhǎng)充分感受到幼兒園膳食管理工作的科學(xué)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)。

　　家長(zhǎng)們走進(jìn)班級(jí)，在溫馨的進(jìn)餐氛圍下，和孩子們一同進(jìn)餐，享受美食帶來(lái)的味蕾體驗(yàn)。家長(zhǎng)對(duì)幼兒園營(yíng)養(yǎng)均衡的美食、整潔衛(wèi)生的用餐環(huán)境，幼兒的用餐常規(guī)以及班級(jí)保育工作給予了高度的評(píng)價(jià)。

　　活動(dòng)后，委員們紛紛表示，湘河鎮(zhèn)白浪中心幼兒園科學(xué)化的餐點(diǎn)安排、規(guī)范化的食堂管理、精細(xì)化的膳食制作流程、細(xì)節(jié)化的保育措施，保障了孩子舌尖上的安全，促進(jìn)了孩子們健康成長(zhǎng)，他們非常放心。（葉平）