為切實做好2023年秋季開學(xué)學(xué)校后勤保障工作，9月5日晚，商南縣過風(fēng)樓鎮(zhèn)中心小學(xué)召開了食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會，學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員及食堂工作人員參加了會議，會議由總務(wù)處主任陳鴻偉主持。

　　首先，陳主任傳達(dá)了縣局會議精神，帶領(lǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)了《科教體局2023年秋季開學(xué)后勤保障工作的通知》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》《農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃管理辦法》《食堂管理的注意事項》等文件，對大家進(jìn)行了崗位培訓(xùn)與指導(dǎo)，旨在學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識，明確食堂從業(yè)人員職責(zé)。

　　接著，相關(guān)責(zé)任人簽訂食品安全責(zé)任書。

　　最后，主管學(xué)校后勤工作的支部副書記胡波同志進(jìn)行了會議總結(jié)，胡書記要求大家嚴(yán)格按照上級要求，提高食品安全管理水平，并提出三點要求：一要嚴(yán)把食品安全采購、驗收儲存、加工、留樣、食堂衛(wèi)生保潔、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康衛(wèi)生“七道關(guān)”；二要進(jìn)一步落實責(zé)任，真抓實干，步步為營；三要警鐘長鳴、常抓不懈，時時警醒。

　　會后，胡書記與會人員一起對食堂衛(wèi)生及食品安全工作進(jìn)行了實地檢查，指出了存在的問題，提出整改措施及要求。

　　本次會議的召開，夯實了學(xué)校食品安全管理責(zé)任，提高了食堂從業(yè)人員食品安全意識，提升了學(xué)校后勤保障水平，為新學(xué)期學(xué)校各項工作的順利開展奠定了堅實的基礎(chǔ)。