近期，商南縣青山鎮(zhèn)中心小學(xué)聯(lián)合聯(lián)合青山鎮(zhèn)市場監(jiān)管辦對青山鎮(zhèn)中心小學(xué)及轄區(qū)學(xué)校進行了食品安全工作專項檢查。

　　檢查主要從食品安全“兩個責(zé)任”信息公示及食品安全管理工作落實進行，重點對食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康狀況、食品安全管理制度落實、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、采購索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、相關(guān)臺賬登記情況等進行了詳細的檢查。

　　檢查過程中，檢查組嚴格而耐心地作出了工作指導(dǎo)、并提出了相應(yīng)的整改措施，及時有效地進行檢查反饋工作。要求保持食品安全常態(tài)化管理，切實增強責(zé)任感和使命感。避免食物污染，防止食物中毒，做到“警鐘長鳴”，確保校園安全和諧穩(wěn)定。

　　檢查組對青山鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食品安全工作給予高度肯定，同時也提出了具有指導(dǎo)性的建議。

　　學(xué)校將以此次督查為契機，嚴格按照食品安全相關(guān)要求，規(guī)范有序地管理食堂工作，進一步提升食品安全管理水平，形成齊抓共管，共同保障學(xué)校食堂食品安全的良好局面。（吳入存）