卯兔迎春，盛啟新程。為確保開學(xué)工作順利開展，筑牢校園食品安全防線，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全。2月6日22時(shí)起，富平縣教育局后勤管理中心對(duì)3家供餐企業(yè)開展檢查，為新學(xué)期的校園食品安全保駕護(hù)航。

　　檢查人員對(duì)供餐企業(yè)設(shè)施設(shè)備、餐飲具清洗消毒情況、烹飪?cè)O(shè)施環(huán)境，員工的健康證明等進(jìn)行逐一檢查。要求企業(yè)強(qiáng)化食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，做好食品安全管理工作，規(guī)范操作流程，切實(shí)保障學(xué)生的開學(xué)第一餐。

　　2月7日6時(shí)許，由教育局黨委委員、紀(jì)檢監(jiān)察組組長岳懷禮帶隊(duì)，后勤管理中心分3組趕赴實(shí)驗(yàn)中學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、杜村小學(xué)，對(duì)企業(yè)供餐車輛、配送人員、試吃過程、分餐程序、臺(tái)賬記錄等接餐流程全程進(jìn)行了監(jiān)督檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)供餐企業(yè)和學(xué)校交接規(guī)范、簽字完備、臺(tái)賬明晰、試吃及時(shí)、分餐有序，食育教育主題突出，學(xué)生用餐秩序井然，反響良好。

　　下一階段，教育局將聯(lián)合市場監(jiān)督管等相關(guān)部門繼續(xù)開展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查，持續(xù)把校園食堂管理及食品安全工作作為學(xué)校后勤管理中心工作的重中之重，常抓不懈提升食堂管理水平，持之以恒落實(shí)食品安全責(zé)任，全力保障學(xué)生的營養(yǎng)均衡和身體健康。