為進一步加強學校食品安全管理，及時化解風險隱患，筑牢食品安全防線，切實保障師生飲食安全，8月21日下午，在2022秋季學期來臨之際，淳化縣教育局抓早動快，組織組織召開了教育系統校園及食品安全培訓會，會議采用“釘釘”視頻會議線上培訓的方式召開。

　　▲淳化縣教育系統校園及食品安全培訓會主會場

　　縣教育局分管安全工作領導、局安穩辦（營養辦）全體干部、“營養餐”服務企業負責人在主會場參會，各學校設分會場，由各校分管安全工作負責人、安全監督員、學?！盃I養餐”管理人員及學校加工點服務企業負責人一同參與。

　　▲局安穩辦（營養辦）負責人對學校安全監督員進行培訓

　　培訓會從校園食品安全管理體系建設、崗位人員職責、全過程監管、食品安全隱患排查等方面進行系統講解，強調校園食品安全關乎廣大師生身體健康和生命安全，務必要高度重視、常抓不懈。特別對各校安全監督員從職責和任職要求等方面進行了全方位培訓；對新修訂的《中小學幼兒園食堂食品安全檢查制度》《中小學幼兒園食堂食材采購索證索票制度》《中小學幼兒園飯菜加工制度》等“營養餐”管理和食堂食品安全相關制度進行全面解讀和學習。

　　會議要求，各學校一要完善校園安全體系建設，對校領導班子成員安全工作責任制清單進行全面修訂。按照新《安全生產法》要求，將安全責任落實到每個崗位、每名教師，全面落實全員安全生產責任制。二要完善校園安全風險防控清單和隱患排查整改銷號工作臺賬的雙重預防機制。從人、物、環境、管理等方面進行風險排查，對存在的各類風險要綜合研判，提前預防，對排查出的隱患要建立臺賬，落實整改時限、整改措施和整改責任人，確保各類隱患限時全部整改到位。三要在本次培訓會后立即組織學校的各類人員分類、分層次、分階段對新《安全生產法》《食品安全法》《中小學校崗位安全工作指南》和“營養餐”相關管理制度進行全面培訓。始終要把食品安全放在心上、落實在行動上，嚴守食品“安全底線”，為建設和諧校園、平安校園提供堅強保障。

　　來源：淳化縣教育局